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受新冠疫情影響 法國啤酒廠將倒掉上千萬升啤酒

欄目:行業(yè)動態(tài) · 發(fā)布日期:2020年5月8日 · 作者:中成泵業(yè)

法國全國啤酒協(xié)會“法國啤酒制造商”5月6日表示,政府實施社會隔離措施,遏制新冠疫情蔓延,導(dǎo)致啤酒消費(fèi)嚴(yán)重下降。預(yù)計將有超過1000萬升的啤酒因過期等原因被迫傾倒。螺桿泵

法新社6日報道,這些廢棄的啤酒足以填滿4個奧運(yùn)會標(biāo)準(zhǔn)游泳池,其中大部分都是手工釀造的啤酒,如果不進(jìn)行高溫消毒,很難長期保存。法國啤酒制造商總裁馬克西姆·科斯蒂爾(Maxime Costier)說,這些啤酒“一旦儲存兩三個月以上,味道、口感和香氣就會消失”離心泵

該協(xié)會稱,由于社會隔離等措施,大量餐館關(guān)門,旅游業(yè)突然中斷,許多節(jié)日和展覽取消,未來將有1000多萬升啤酒被迫在消費(fèi)前傾倒。其中多數(shù)還封存在酒桶內(nèi)。這給法國啤酒業(yè)造成了巨大損失。計量泵

法國啤酒制造商有300多家成員公司,啤酒產(chǎn)量占法國全國產(chǎn)量的98%??扑沟贍栒f:“我們在2019年投資了2.41億歐元(約18.5億元人民幣)用于發(fā)展(啤酒業(yè)),所以我們有很多債務(wù)。這一數(shù)字與40多億歐元(約合306.4億元人民幣)的營業(yè)額相對應(yīng)。這不是小數(shù)?!?/p>

法國紅葡萄酒享譽(yù)世界,近年來隨著工藝啤酒的盛行,啤酒銷量不斷上升。不過,據(jù)該協(xié)會稱,目前受疫情影響,法國約四分之一的啤酒廠已經(jīng)停產(chǎn),屬于主要啤酒消費(fèi)者的酒店業(yè)也接近停滯,“居家令”下民眾的啤酒消費(fèi)量無法填補(bǔ)酒店業(yè)留下的空白。排污泵

 


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